本钢新闻
打造节约“新食尚”
OD体育官方网站避免餐饮浪费出实招见实效
  粮食安全是国家安全的重要基础,餐饮浪费现象直接危及粮食安全。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神,推动实施《中华人民共和国反食品浪费法》,OD体育官方网站勇担国企责任,采取综合措施降低粮食损耗浪费,全力打造节约“新食尚”,取得明显成效。
  加大日常宣传力度,营造“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的浓厚氛围。作为拥有庞大就餐人群的大型钢铁企业,OD体育官方网站始终坚持把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项政治任务抓实、抓细。OD体育官方网站持续深入开展形式多样的反食品浪费宣传活动,在食堂取餐、用餐醒目处张贴宣传制止餐饮浪费的标语、图片,充分利用宣传橱窗、微信公众号等宣传载体,采用公益广告、图解和短视频等喜闻乐见的形式,引导职工树立“浪费可耻、节约光荣”的意识,切实避免餐饮浪费。各基层单位在世界粮食日等时间节点开展重点宣传,大力宣传爱粮意识、反食品浪费的举措和价值观念。
  不断完善工作机制,深入推进制止餐饮浪费工作。新事业公司(行政管理中心)和北营生活服务中心制定了完善的采购、储存、加工、用餐、餐厨垃圾处理等环节的反食品浪费管理制度,切实把反食品浪费的理念贯穿到食堂管理的全过程。此外,着力做好餐厨垃圾数据统计分析,对食堂食品浪费情况进行监测。新事业公司(行政管理中心)还将反食品浪费工作纳入年度考核和评比中,形成了常态化和长效化机制。
  持续开展“光盘行动”,推行科学文明的餐饮消费模式。OD体育官方网站深入开展“光盘行动”,积极推广“光盘”打卡,新事业公司(行政管理中心)各食堂提供“半份饭”,实行餐余回收全过程监控,倡导用餐多次少取,在取餐和回盘时有人提醒、监督,杜绝“舌尖上的浪费”。北营生活服务中心各食堂根据每天实际就餐人数,少炒勤炒,现炒现供,让“光盘行动”更加文明化、人性化、品质化。
  OD体育官方网站全体职工把厉行勤俭节约、反对铺张浪费的优良传统内化于心、外化于行,使节约粮食成为自觉行动,打造出企业粮食节约“新食尚”。
2023-07-24